4 Aralık 2015 Cuma

Sirkeli Kurabiye



Mutluluk nefes aldığımız her güne şükredebilmektir...
Şükürümüzün çok olduğu bir gün olsun inşallah.... Hayırlı Cumalar 

Ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye istiyorsanız işte tarif :)

Malzemeler:
-2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
-250gr tereyağı
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 çorba kaşığı sirke (ben elma sirkesi kullandım)
-1 tatlı kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un
Üzeri İçin: yumurta sarısı, çörekotu
Hazırlanışı: Derin kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.
Hazırladığınız hamuru düz demiz üzerinde merdana ile kurşun kalem kalınlığında açıp istediğiniz kurabiye kalıpları ile kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Kurabiyelerin üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip soğuyunca servis yapın.

Afiyet Olsun :) 

Hiç yorum yok:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails